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全ての Misono No.141 骨スキ角型(鳥魚庖丁)-骨スキ包丁


【メーカー】
●Mosono

【特長】
●庖丁は片刃、右仕様となります
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作
●ハガネ包丁なので錆びやすい

【仕様】
■サイズ:全長270mm 刃渡り145mm
■重量:195g
■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木

【材質・仕上げ】
●ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木

【サイズ】
●全長270mm 刃渡り145mm

【原産国】
●日本

【質量】
●195g



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